Цукровий сироп (лікеро-горілчаного вироб¬ництва) (укр.) - напівфабрикат, який готують змішуванням цукру з водою гарячим способом до масової частки сахарози 65,8% або 73,2%; (ДСТУ 3297:95).
Цукровий сироп інвертований (укр.) - цукровий сироп, виготовлений гарячим спосо¬бом з проведенням інверсії сахарози лимонною або молочною кислотою; (ДСТУ 3297:95).
Материалы сайта могут использоваться без согласования с редакцией
Ссылка на сайт http://www.akcyz.com.ua обязательна
Материалы сайта в RSS формате
